Le carni della Cinta Senese brada, allevata allo stato semibrado tra ghiande, castagne e radici, sono al centro della Sagra della Cinta Senese Brada di San Casciano dei Bagni, in Val di Chiana senese. Ad agosto, la 17a edizione rinnova una tradizione rurale che unisce il borgo al suino toscano dal sapore deciso e autentico.
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San Casciano dei Bagni
Siena
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