Da quarantacinque anni, a luglio, Sorbo Serpico rinnova la Sagra della Coccettella. La pasta fatta a mano, simile alle orecchiette, viene preparata al momento e condita con sughi semplici e saporiti. Negli stand si servono anche prodotti locali e vino del territorio, in un appuntamento che mette al centro la cucina casalinga dell’Irpinia e i saperi tramandati nel borgo della provincia di Avellino.