Da oltre mezzo secolo, a Barbarano Romano, borgo etrusco immerso nel Parco Regionale Marturanum, settembre porta la Sagra della Lumaca, giunta alla 53a edizione. Le lumache vengono cucinate con pomodoro, aglio, mentuccia e peperoncino, servite in umido con erbe aromatiche: un piatto che richiama la tradizione gastronomica della Tuscia.
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Sagra
Sagra della Lumaca
All'aperto
Barbarano Romano
Viterbo
Date provvisorie
Ingresso gratuito
Organizzato da Barbarano Romano
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Domande frequenti
Quando si svolge Sagra della Lumaca?
Le date dell'edizione 2026 sono in via di conferma.
Dove si tiene Sagra della Lumaca?
A Barbarano Romano (Viterbo).
Come arrivare a Barbarano Romano?
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Cosa vedere a Barbarano Romano oltre a Sagra della Lumaca?
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