A giugno, quando le ciliegie di Palombara Sabina raggiungono la piena maturazione, il borgo della provincia di Roma celebra la 99a edizione della Sagra delle Ceràse, considerata la più antica d’Europa dedicata a questo frutto. Nel centro storico, per più giorni, si susseguono spettacoli, giochi e concerti. I carri allegorici, alti oltre quattro metri, portano in sfilata i colori e la creatività della festa, accompagnati da mercatini artigianali e street food.