Da quarantun anni, ad agosto, Valbrevenna rinnova la Sagra dello Stoccafisso e Trofie al Pesto. L’entroterra genovese diventa punto d’incontro per chi riconosce in questi piatti un tratto distintivo della valle. Lo stoccafisso e il pesto, preparati secondo le usanze locali, mantengono vivo un legame gastronomico che attraversa il tempo e i paesaggi della Liguria.