Il bollito misto, servito con salsa verde e cren, è il protagonista di “Tortellini e Bolliti”, la rassegna gastronomica di gennaio a Cento, in provincia di Ferrara. La lunga cottura che caratterizza questo piatto guida anche il “Gran Galà dei Bolliti” di Casumaro, dove la cucina del territorio diventa il filo conduttore di un appuntamento accompagnato da momenti di intrattenimento.
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Tortellini e Bolliti
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Cento
Ferrara
Date provvisorie
Ingresso gratuito
Organizzato da Cento
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Domande frequenti
Quando si svolge Tortellini e Bolliti?
Le date dell'edizione 2027 sono in via di conferma.
Dove si tiene Tortellini e Bolliti?
A Cento (Ferrara).
Come arrivare a Cento?
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Cosa vedere a Cento oltre a Tortellini e Bolliti?
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