Da vent’anni, a Terrassa Padovana, settembre porta con sé la Festa dei Sapori e delle Tradizioni. Negli stand gastronomici attivi ogni sera e la domenica a pranzo, compaiono piatti come gli gnocchi, i bigoli e la trippa alla veneta, accanto a poenta e renga, spezzatino di musso e straecca di cavallo: ricette che raccontano l’abitudine del borgo padovano di mantenere viva la propria cucina.