Da oltre mezzo secolo, a settembre, la Fiera del Riso di Isola della Scala segna un appuntamento atteso in tutta la provincia di Verona. La 58a edizione conferma il Vialone Nano Veronese I.G.P. come protagonista assoluto: nei risotti con carne, pesce e verdure si ritrovano le radici agricole del territorio e la continuità di una tradizione che ha fatto di questo borgo veneto la “capitale” del riso.