Il riso vialone nano mantovano, cucinato in risotti con zucca, salsiccia, funghi o pesce di fiume, è al centro della Fiera del Riso Mantovano che ogni ottobre anima Mantova. Accanto alle degustazioni, trovano spazio mercatini, incontri culturali e laboratori dedicati alla storia e alla lavorazione del riso, in un appuntamento che riunisce la cucina e le pratiche agricole del territorio lombardo.
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Fiera del riso mantovano
Mantova
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Organizzato da Mantova
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Domande frequenti
Quando si svolge Fiera del riso mantovano?
Le date dell'edizione 2026 sono in via di conferma.
Dove si tiene Fiera del riso mantovano?
A Mantova (Mantova).
Come arrivare a Mantova?
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