Il Palio del Papero, che a settembre raggiunge la 45a edizione, anima il borgo di Balconevisi, frazione di San Miniato in provincia di Pisa. Le contrade si sfidano nella singolare gara dedicata al papero, mentre gli stand gastronomici e la musica accompagnano i giorni della manifestazione, segnata da uno spirito goliardico che coinvolge l’intera comunità toscana.