A Tarmassia, frazione di Isola della Scala, la 18a edizione della Sagra de l’Anara Pitanara porta in settembre il sapore dell’anatra, ingrediente simbolo della pianura veronese. La Compagna dell’Anara propone le tradizionali lasagne locali – tagliatelle e non pasta ripiena – in un appuntamento che mantiene vivo l’uso più tipico di questa carne nella cucina del borgo.