Da oltre quarant’anni, a settembre, Roiate rinnova la Sagra dell’Abbacchio, giunta quest’anno alla 44a edizione. Negli stand gastronomici gestiti dalla pro loco vengono serviti abbacchio alla cacciatora, pasta all’arrabbiata, salsiccia e fagioli, mentre band e gruppi folk accompagnano le serate con musica che fa parte della tradizione del borgo della provincia di Roma.