Le patate della cucina contadina irpina tornano protagoniste ad agosto, nella 38a edizione della Sagra della Patata di San Michele di Serino, in provincia di Avellino. Negli stand gastronomici vengono proposte ricette tramandate nel tempo, che richiamano i piatti tradizionali del borgo e del territorio circostante, in un appuntamento ormai radicato nell’estate campana.