Da trent’anni, a Barile, in provincia di Potenza, ottobre è il mese del Tumact me Tulez – Festival dell’Aglianico e dei Prodotti Tipici. Il nome riprende un piatto arbereshe di tagliatelle con mollica fritta, sugo di noci, alici e pomodoro, eredità delle colonizzazioni albanesi iniziate qui nel 1477. L’evento si svolge nel Convento Carmelitano “P. Minozzi” e intreccia cucina e lingua delle origini conservate nel borgo della Basilicata.