Tra i Monti Simbruini, il marrone di Arcinazzo Romano ha conquistato negli anni un posto speciale per le sue qualità organolettiche. A novembre, la 52a edizione della Sagra del Marrone riporta nel borgo della Valle dell’Aniene stand gastronomici con caldarroste, dolci, marmellate e liquori di marroni, organizzati dalla Pro Loco di Arcinazzo Romano. Gli eventi con date indicative sono da confermare con l'organizzatore.