Nelle vie del borgo di Orvinio, in provincia di Rieti, dicembre porta la Sagra dellu Pizzillu. La focaccia rustica tradizionale viene proposta in diverse varianti, con olio, erbe, formaggi e salumi. Accanto agli stand gastronomici trovano spazio i mercatini artigianali, gli spettacoli folkloristici e la musica popolare che accompagnano le attività per famiglie e visitatori.